カングリ日記

店内へ入るとwatabeさん御一家、たか☆さん、かめさんはカウンターに着席。
待ちのお客さんが２人ほどいて、私、AKziziさん。
事前にWebでチェックしておいた湘南塩つけ麺、量は控えめに小を券売機で購入、
カウンター内のお嬢さんに渡して待ち席へ。
先発組のオーダーが出来てきました。
たか☆さん、かめさんご両人のつけ麺は流石に大盛。
席が空いたのでカウンターへ移動、数分して我々の分も出てきました。
塩つけ麺の具は、厚めのチャーシュー、小指ほどもある極太メンマ、なるとの他に
特製ワンタン。ワンタンというよりも平べったい餃子みたいな感じでした。
つゆ自体は酸味も抑え目でマイルド。若干ピリ辛で、太麺ともマッチして美味です。
ただ、麺の茹で上がりがちょっと柔らかい。これは大勝軒系の特徴かな。
自家製麺をうたっている店も柔らかめが多いのですが・・・
麺少な目なので、先発組に続いて食べ終わり、店を出てご挨拶。お久しぶりです。
次の目的地である茅ヶ崎の西浜駐車場へ移動。
行進をしないでバラバラで行くことに。
先頭で出発したものの、１２９を越えてしまい、右折・右折で戻って、
結局、西浜駐車場には最後に到着。
後をついてきた、たか☆さん、すみませんでした。