道端焼肉2011年06月04日 22:00

 ここは越南(ベトナム)の河内(ハノイ)。2年ぶりの滞在です。
今回は、旧市街といわれるホアン・キエム湖に近いところのホテルにいます。
日本ではベトナム料理=生春巻とポーの図式ができてしまっていますが、揚げ春巻のほうがポピュラーです。
 店の前の歩道もうちの店という感じで、プラスチックの小さいテーブルと椅子を並べて営業しています。
前の歩道もうちの店

 さて、滞在して10日ほどたちましたが、最高に暑かった本日の夕食は道端ジェシカと、もとい道端焼肉にトライしてみました。
マー・マイ通り(Ma May)の一角、数軒の店が並んでいます。その中でも比較的混んでいる店を選びます。
道端(歩道の上)

 牛肉で最小の1人前とコーラを頼みます。
ハノイ焼肉 1人前

 1人前でもこの量、これで80,000ドン(320円)とコーラが5,000ドン(20円)、安くてびっくりです。(1,000ドン=4円)
牛1人前

コンロに固形燃料をセットして点火、直径20cmほどの鉄板を乗せてしばらくまちます。
油をひいて焼き始めます。焼けたら、塩・胡椒にライムを搾ったタレで食べます。
焼けてきた

地元の方は油+マーガリンで焼いたり、パンを追加で頼んでいます。
ハノイ娘も焼肉が好き

雨期の最中なので、雨が降ればダメですが、病みつきになりそうです。

 食べ終わった後は、週末のナイト・マーケットを見物。1m四方のテントが1軒です。服やおもちゃ、土産物など、縁日レベルで大したものは売っていませんが、庶民にとっても見て歩く程度のようです。
週末のナイトマーケット

それではまた

コメント

_ 波浪冠者・ヤジマ・ド・ヨメサーン ― 2011年06月07日 04:42

世界で唯一「喧嘩っぱやい国アメリカ」に勝った国、ベトナム。
アメリカのシンボル・コカコーラ解禁ですか!
しかし20円って…人件費安いのは分るけど、原価そんなもんなのね。
日本で買うのが馬鹿馬鹿しくなったから、中国茶でも入れて飲みましょう。

_ 苦労冠者 ― 2011年06月07日 23:09

>20円
瓶入りの150ml位だからでしょう。
缶入り350mlでも20,000ドンだから80円(=1米ドル)といったところです。
ちょっとしたレストランだと、、缶入りドリンクは30,000ドンで120円、まあ1.5米ドル相当です。

_ 波浪冠者・ド・ヨメサーヌ ― 2011年06月08日 21:21

ビン入は確か170mlです。缶入りは量が2倍で料金4倍ですね。
私疑問に思うのですが、現在のベトナムで、缶入り飲料(スチールじゃなくアルミの)を作る技術があるのか?ということです。あれは結構難しいぞ、電気喰うし。
タイ辺りから輸入しているんじゃないでしょうか。
今度飲んだら、缶をよく見て「メイドインベトナム」かどうか確認してちょ。それとも「メイドインチャイナ」かな?

_ 苦労冠者 ― 2011年06月09日 22:49

訂正
瓶入りは300mlでした。缶入りは330mlで街のスーパーなどで5,000~6,000ドンです。
缶には、「ベトナムの支配下の地域以外での販売を禁止する」という意味のベトナム語と英語の表記があります。
コカコーラが特別に出していて、この低価格のようです。外国人相手のレストランなどでは、3~5倍の価格のようです。

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